Pay de limón

Ingredientes

7 limones

2 paquetes de galleta María

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada


Preparación

  1. Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.
  2. Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede como una crema.
  3. En un recipiente, se pone de base galletas marías y se le agrega la mezcla anterior y se siguen haciendo capas de galletas y de la mezcla hasta llegar al tope del recipiente.
  4. Al final para decorar se recomienda poner unas trocitos de galletas o bien rodajas de limón.
  5. Se refrigera durante 2 horas y se sirve.

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